#00159

Chuseok Tết trung thu Hàn Quốc không phải ai cũng biết

Chuseok tết trung thu Hàn Quốc một trong ba dịp lễ lớn của xứ kim chi, bên cạnh Tết Nguyên và Tết Đoan. Ở Việt Nam, Tết Trung thu thường dành cho trẻ em vui chơi, rước đèn, phá cỗ. Còn ở Hàn Quốc, Tết Chuseok được xem là ngày nghỉ lễ chính thức trong năm.

1. Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Chuseok

https://ymeducation.edu.vn/?p=2337&preview=true

1.1 Nguồn gốc ngày lễ Chuseok

Từ Chuseok có nghĩa là đêm mùa thu, đêm trăng rằm đẹp nhất vào tháng 8 âm lịch. Vào ngày 15/08 âm lịch – ngày trăng tròn và lớn nhất năm, họ sẽ tổ chức lễ hội. Khi đó họ ăn mừng, vui chơi và nhảy múa. Đây có thể được xem là nguồn gốc của Tết Chuseok ngày nay.

Từ thời xa xưa, cứ vào thời gian này hằng năm sẽ là mùa thu hoạch lúa chín. Đối với tổ tiên của người Hàn, đây là khoảng thời gian tâm hồn họ đầy ắp niềm vui nhất trong năm.

1.2 Ý nghĩa ngày lễ Chuseok

Chuseok theo nghĩa đen có nghĩa là đêm trăng đẹp nhất mùa thu. Chuseok được xem là ngày tạ ơn đất trời, tổ tiên đã cho một mùa màng bội thu. Và là ngày để tận hưởng thành quả của một mùa đã qua. Đây cũng là thời kỳ công việc đồng áng của năm cũ khép lại. Và còn cầu mong mùa màng năm sau bội thu hơn.

2. Hoạt động đặc trưng

Chuseok tết trung thu Hàn Quốc vào ngày này, dù có bận rộn như thế nào hay ở cách xa đến đâu, mọi người vẫn trở về nhà và tề tựu bên gia đình. Cả gia đình cùng nhau làm mâm lễ, cúng kiếng, trò chuyện, ăn uống, ngắm trăng cũng như tận hưởng thành quả sau một mùa thu hoạch.

2.1 Beolcho (Bách thảo) – Seongmyo (Tảo mộ)

https://ymeducation.edu.vn/?p=2337&preview=true

 

 

Hoạt động này gần giống với phong tục tảo mộ vào Thanh minh của người Việt Nam trong dịp Tết Nguyên Đán. 

Vào ngày Chuseok, các gia đình người Hàn Quốc sẽ cùng đến phần mộ của tổ tiên, cắt cỏ dại và dọn dẹp khu vực xung quanh mộ. Sau khi vệ sinh phần mộ xong, một mâm lễ gồm hoa quả, ngũ cốc và các sản phẩm đã thu hoạch được trong vụ mùa sẽ được dâng cúng lên tổ tiên để bày tỏ lòng thành kính, biết ơn.

2.2 Charye – Lễ cúng gia tiên

https://ymeducation.edu.vn/?p=2337&preview=true

Chuseok là một dịp quan trọng để các gia đình Hàn Quốc thể hiện lòng thành kính với tổ tiên. Vào buổi sáng ngày lễ, họ quây quần bên nhau để tổ chức lễ cúng tưởng niệm tổ tiên.

Một năm có hai lần tổ chức Charye: một là trong dịp lễ Seollal (Năm mới) và hai là trong dịp lễ Chuseok. Sự khác biệt giữa hai lễ Charye này là: trong dịp Seollal, món ăn đại diện là Tteokguk (canh bánh gạo). Còn trong dịp lễ Chuseok, món ăn đại diện là cơm nấu từ gạo mới thu hoạch , rượu truyền thống và songpyeon . Sau lễ cúng, các thành viên cùng nhau ngồi bên bàn ăn để thưởng thức các món ăn ngon.

3. Món ăn đặc trưng của Chuseok

Tết Chuseok thường rơi vào thời điểm những cơn mưa rào và tiết trời nóng bức của mùa hạ dần kết thúc. Chuseok là lễ hội mừng vụ mùa bội thu khi trái cây và ngũ cốc dồi dào. Mọi người sẽ sử dụng gạo mới thu hoạch để nấu cơm trắng, làm bánh gạo và rượu.

3.1 Songpyeon – Thông phiến

https://ymeducation.edu.vn/?p=2337&preview=true

 

Songpyeon là món bánh tiêu biểu được làm bằng bột gạo mới, gạo không dính, có nhân vừng, đậu đỏ. Bánh Songpyeon được nặnn thành hình bán nguyệt. Bánh sẽ được hấp lên bằng chõ, bên dưới có lớp lá thông để tạo cho bánh có hương vị thanh khiết.

3.2 Toranguk – Canh khoai sọ

https://ymeducation.edu.vn/?p=2337&preview=true

Ngoài Songpyeon, canh khoai sọ cũng là một món ăn không thể thiếu trong dịp lễ Tết Trung Thu của người Hàn. Để loại bỏ đi lớp nhớt bên ngoài, khoai sọ sẽ được luộc qua nước vo gạo hoặc nước muối. Sau đó, khoai sẽ được hầm cùng với gân bò hoặc ức bò để tạo vị thanh đạm.

3.3 Baekju – Rượu trắng

Vào dịp Chuseok, người Hàn Quốc rất thích tụ tập ăn uống với gia đình, tiếp đãi bạn bè nên trên bàn tiệc không thể thiếu rượu trắng.

4. Những trò chơi truyền thống trong Chuseok

4.1 Ganggangsula – Điệu nhảy vòng tròn 

https://ymeducation.edu.vn/?p=2337&preview=true

Ganggangsullae cũng là một trong những hoạt động nghệ thuật tiêu biểu dịp Chuseok. Trong đêm trăng tròn vụ mùa hoặc vào ngày lễ Chuseok, những người phụ nữ mặc hanbok nắm tay tạo thành một vòng tròn và cùng nhau hát.

4.2 Ssireum – Đấu vật 

Ssireum thường được tổ chức trên bãi cỏ hoặc bãi cát theo hình thức đấu loại trực tiếp. Trong trận đấu, hai đô vật đối mặt nhau ở giữa một hố cát tròn và tìm cách vật ngã đối phương bằng sức mạnh và kỹ năng của mình. 

Người cuối cùng trụ lại sau cùng là người chiến thắng và được vinh danh là người đàn ông khỏe nhất làng và tôn vinh là Jangsa (tráng sĩ), nhận được nhiều các giải thưởng.

4.3 Juldarigi – Kéo co

Đây là trò chơi phổ biến dành cho mọi lứa tuổi nhằm gắn kết tính cộng đồng, tính tập thể của người chơi. Số người tham gia càng đông thì sợi dây càng dày, càng to và thời gian thi càng kéo dài.

 

Liên hệ ngay:

YM EDUCATION

  • Address: Số 27 lô 15B đường Lê Hồng Phong, Trung Hành 8, Đằng Lâm, Hải An, Hải Phòng (đối diện UBND Hải An)
  • Hotline: 0356.066.066 – 0988.962.111

 

0356.066.066